Вот вопросы, с которыми чаще всего сталкиваются начинающие виноградиры.
1) Почему в этом году такое неравномерное цветение винограда: одни сорта отцвели в первой половине июня, другие только в конце?
В средней полосе России обычно начинается и заканчивается в первой декаде июня. Но многое зависит от погоды. В этом году жаркий апрель и аномально холодный, с сильными заморозками май нанесли серьезный ущерб виноградникам. Некоторые не смогли как следует защитить уже распустившиеся побеги от низких температур. Побеги из основных почек погибли, а из замерзающих почек появились позже. Соответственно запоздало и цветение.
2) Я не сторонник минеральных удобрений, зато у меня в хозяйстве много органики. Можно ли удобрять только коровяком, куриным номером, золой?
И коровяк и куриный помет безусловно ценные органическое, азотные удобрения, но нужны они в начале вегетации для роста зеленой массы. А в период созревания нужны калий и фосфор. Азот следует прекратить полностью. Калий можно пополнить за счёт золы. Вытяжкой из золы можно опрыскивать по листьям. Раствор под корень не рекомендуется: ошибётесь с концентрацией — сожжете корневую систему. Источник фосфора — это суперфосфат, его, кроме магазина, взять негде. Опрыскивание по листу гусаром калия и суперфосфата помогут набрать сахар ягодам и вызреть ложе. Хорошее подспорье в этот период — корневая подкормка перебродившим настроем травы. Сорняки после прополки вместо компостной ямы закладывайте в бочку с водой. Когда начнет париться и радовать кислый запах — настой готов.
3) Зачем обрывают листья во круг гроздей?
Эту операцию называют ещё осветлением гроздей. На северных виноградниках из-за недостатка солнечного света виноград иногда запаздывает с вызреванием. Благодаря удалению заменяющих листьев улучшается солнечное освещение. На юге, чтобы уберечь грозди от солнечных ожогов, этого не делают, наоборот, искусственно затеняют. В 2010 году в аномально жаркое лето многие северные виноградари , не напрягая особо мозги , выполняя книжные рекомендации, потеряли значительную часть урожая. Пораженные солнечным озером ягоды очень похожи на оидиум. Это многих вводит в заблуждение: вместо затенения они стараются лечить оидиум, усугубляя ситуацию. Всё препараты имеют срок ожидания, и в это время ими пользоваться уже нельзя. В этом году ситуация похожая. ОСТАВЬТЕ ГРОЗДИ В ТЕНИ!!!
4) Слышала о вреде полива во время созревания, как это можно соблюдать во время такой жары?
Если по науке: поливать во время созревания нельзя— ягоды растрескивается. Ну а если прошла гроза!? Тут вряд ли рекомендации помогут, растрескивание не избежать. Впрочем, и это заключение не абсолютно. При капельном поливе даже после обильного дождя растрескивание не бывает. Дело в том, что растрескивание вызывает не сама влага, а резкий переход от засухи к увлажнению. Капельный полив поддерживает умеренную влажность в постоянном режиме. Но капельный полив далеко не у всех. Что же делать?! Жара, а наука поливать запрещает. Давайте подумаем. От последнего полива в корнях какой то запас влаги сохранился. Чтобы этот запас в жаркую погоду не уменьшался , надо хотя бы верхний слой почвы поддерживать во влажном сстоянии.Вот вместо 100—120л под куст выливаю 15-20л, равномерно распределяя по поверхности. Это тоже немного расходится с теорией. Но еще И.В.Сталин говорил, что теория без практики мертва. Если вернутся к содержанию 5-го вопроса, то у его автора в теплице появились трипсы. Это не болезнь, а вредители. На первых порах помогает «Актара», но после двукратной обработки появляется резистентность, то есть привыкание. Смените препарат, например, на «Актелик» . А главное , уберите первопричину: в теплице должно быть хорошая проветриваемость. Не слечайно в ОГ ( открытый грунт) трипсы не живут. Пораженные трипсами листья безусловно надо удалять. Кроме того, скорее всего, в таких случаях в теплице стоит жара. Виноград свыше +32 градуса тоже угнетается, он какбы замирает и впадает в спячку, рост прекращается.Похоже, автор 5-го вопроса этого не заметил. К сожелению , не знают или не замечают этого многие. В таком случае обычно загнутая коронка (верхушка побега) распрямляется. Такое бывает и в открытом грунте, но там причина наверняка другая. В любом случае куст просит помощи. Всю информацию о здоровье винограда можно прочитать на его листьях.Если этого делать не умеете , вы похожи на плохого врача.Не способного поставить правильный диагноз.К счастью у нас немало хороших врачей и хороших виноградарей , обращайтесь к ним это не заразно.
6) Листья желтеют , а прожилки остаются зелёными, что это такое?
Это неинфекционный хлороз. Это недостаток магния или железа.Опрыскивайте хелатом железа, который продается в любом содовом магазине. Если встретите рекомендации железным купоросом — проигнорируйте их, им пользовались когда не было хелатов. Иногда общее пожелтение листьев , связанно с другими причинами. В период роста им не хватает азота , в период созревания ягод часто желтеют нижние листья. Вот тут беспокоится не надо. Продолжительность жизни листьев 30—40 дней. На фотосинтез они уже не работают, выполнив свою функцию, уступают место новым.
Уважаемые читатели!!! Искренне желаю вам справится с виноградными проблемами этого не простого года.
