Наши сибирские арбузы по вкусовым качествам нисколько не уступают арбузам из теплых мест. Размерами они намного меньше, чем очень удобны. Семья из 2-3 человек вполне может справиться с таким арбузом. Кроме того, они экологически чистые. Как же их вырастить?
Нужно сажать раньше, числа 9 мая. Но для этого арбузы нужно защитить от весенних холодов и заморозков. Берем штакетины длиной 120 см, распиливыем пополам, сбиваем в квадрат. Сверху обтягиваем полиэтиленовой пленкой. В земле делаем лунки на расстоянии 1,5 м друг от друга. Поливаем их теплой водой. На политую землю кладем ( не толкаем, а кладем) предварительно пророщенные семена арбузов и присыпаем их тонким слоем сухой земли. Укрываем лунки коробками, «края» присылаем землей, чтобы туда не поступал холод. До восходов коробки можно не трогать.
Через 5-7 дней арбузы взойдут. Вот тут нужно следить. Если холодно, коробки не убирать, если жарко, коробки снять. На ночь обязательно укрывать. Когда растения в лунке подрастут, нужно оставить не более 2-3 растений. Числа с 10 июня пленки убрать, так как угрозы заморозков и холодов минуют.
Может, кому-то этот труд покажется слишком кропотливым, но зато окупится. Числа с 10 августа вы будите иметь у себя на столе прекрасную ягоду — арбуз.
Как определить, что арбуз спелый? Между плодоножкой арбуза и плетью обязательно есть усик. Если он засох, смело срывайте арбуз! Это гарантия 100%, что арбуз спелый.
